Gestern kam mit der Post eine Lieferung von Regenwald Pflaumen aus dem Wald nördlich von Sydney. Die Freunde, die dort leben, sind in den 70er Jahren dahin gezogen, um einheimischen Pflanzen zu züchten und die Wälder von Unkräuter zu befreien. Sie haben dort viele essbare Früchte und Nüsse wachsen lassen, die es nirgendwo in Geschäften zu kaufen gibt.

Ich habe aus den sauren Pflaumen Marmelade gemacht im Ofen. Die Früchte werden halbiert und in einer Backform mit Zucker bedeckt gestellt. Sie werden bei 190° gebacken und ab und zu gerührt und noch mal mit Zucker bedeckt. Es dauert einige Stunden. Die Marmelade wird durch einem Sieb gedrückt.

Aus dieser Marmelade lässt sich eine hervorragende Linzertorte vorbereiten. Ein Foto ist hier zu sehen.

Dazu passt Regenwaldkaffee. UND zu Besuch kommt ..

Foto von Images

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Orientalische Kunstgeschichte bietet News, Artikel, Rezensionen, Ausstellungen und Informationen über Museen. Fredericke Peschow offeriert viele interessante Artikel zum Thema.

Der Görtzeclan schreibt hier über den Besitz von Häusern und vielen andern mehr. Seine  visuelle Gallerie zeigt viele interessante und ungewöhnliche  Bilder.

Auf Chili und Ciabatta gibt es viel über das Essen, mit schönen historischen s/w Bildern .Viel Fleisch, Rezepte und noch mehr Fress-blogs.

Diese Blogs seinen Preisverdächtig im ZEIT.de und Blogg.de Preisbloggen.

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' Europäische ' Zivilisation, 2000 Jahre älter als die Pyramiden Ägyptens in Deutschland, Österreich und in der Slowakischen Republik gefunden. 150 monumentale ' Tempel ', die vor ca. 7000 Jahren erbaut wurden erstreckten sich in einem riesigen Erdwall-Komplex. Dresden schien das Zentrum dieser Agrargesellschaft gewesen zu sein. Es wird angenommen, dass diese Menschen von der Donauregion (Großserbien, Ungarn) einwanderten.

mehr hier und hier
 

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In Süd Deutschland gibt's eine Menge alten Kirchtürme. Es bringt Glück, wenn ein Storch ein Nest auf dem Türm baut. Manchmal werden die Türme so vorbereitet, dass die Störche einen angenehmen Platz dort finden für ein Nest.

Als die Türme gebaut wurden sahen die Dörfer noch anders aus als die Nachbardörfer. Die Baumaterialien in einer Gegend waren lokal ausgesucht und nicht aus der weiten Ferne importiert wie heute. Die Architektur war an die Natur angepasst. Steine, Holz und Lehm wurden alle aus der Nähe gesammelt und in Gebäude, Mauern und Strassen transformiert. Daher waren die Störche ganz zu Hause auf dem Kirchturm, der aus lokalen Stein und Holz gebaut wurde.

Ein schönes Bild der original phi, tau und psi Figuren gibt es hier. Mehr info gibt es auch noch zum Thema.

Vom Ton zu Holz, dann zur versteinerten und ältesten Kunst der Eora/Sydney. (Immer noch am original Platz.)

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Vielen Dank, genug warm! Behaltet den Rest. Am Feigenbaum schon Zwetschgen.

Ich fädle die Trittseile an der zweiten Himmelsleiter. Aus Weidenkätzchenholz.

Leicht und non stabile / fragile... wie unser fortschreitendes Leben.

Die Gedenkstätte von Marx in Trier erwartet  80 Millionen Chinesen. Die Einheimischen lernen schon fleissig Chinesisch. Als Erweiterung der Geschäftsidee wird folgende Seite vorgeschlagen: Rent a German.

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Am Wochenende gibt's in Manly ein Strandfest. Der Fokus ist auf Essen und Wein. Alle Restaurants bieten häppchenweise ihre schönsten Gerichte für eine feste Summe. Das Fest wird auf einer grünen Basis gefeiert, damit der große Strand sauber bleibt. Essen, trinken und danach im kühlen Winterwasser bei Tagestemperaturen von 22° schwimmen gehen, das macht Spaß. Danach am Strand ausruhen in der warmen Wintersonne.